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布吉店積極打造品質商場

發布時(hour)間:2008-06-06

    本站訊(記者丁賢華 攝影報道)2008年春天,3.15如約向我(I)們(them)走來(Come)。商品品質關系着千家萬戶,也關系着一(one)個(indivual)企業的(of)興衰成敗。據了(Got it)解,該店在(exist)産品質量和(and)食品安全專項整治工作(do)中(middle)加大(big)了(Got it)商品品質的(of)宣傳、檢查力度,制定了(Got it)一(one)系列健全的(of)食品安全制度。“天天3.15,維權在(exist)身邊”,商場門前建立了(Got it)消費者權益服務站,在(exist)宣傳櫥窗内公布協商和(and)解員照片及姓名,公開服務和(and)監督電話,各職能部門本着“高質量的(of)商品才是(yes)消費者永久性的(of)選擇”這(this)一(one)觀念,認真做好商品質量工作(do)。



上(superior)圖:布吉店積極打造品質商場

     首先,布吉店根據公司物檢部的(of)要(want)求,在(exist)嚴抓商品質量的(of)同時(hour),不(No)斷完善進貨索證索票、食品進貨台帳登記制度。在(exist)食品部做好台帳的(of)同時(hour),要(want)求非食品做好《關于(At)商品質量台帳》、《顧客投訴商品台帳》和(and)《商品換貨台帳》等。在(exist)食品部原有四本台帳的(of)基礎上(superior),增設了(Got it)《後台操作(do)間定期消毒台帳》,在(exist)生(born)鮮區域各部門設立《食品檢查台帳》,相關行政人(people)員和(and)值班店長每天分時(hour)段檢查,并登記考核分數。每周彙總一(one)次,列入員工的(of)工資考核。

    其次,在(exist)完善台帳的(of)同時(hour),更把它付諸于(At)實際行動。從收貨部入手,收貨人(people)員嚴格按照公司制定的(of)收貨标準、收貨程序認真地(land)收貨、接貨、驗貨,每一(one)道程序都十分嚴謹,爲(for)商場嚴把好商品質量的(of)第一(one)關。爲(for)消費者能夠買到(arrive)放心的(of)商品提供了(Got it)有力保證。

     此外,布吉店由生(born)鮮部、食品部、收貨部聯手聯合組織有關商品品質學習材料,發放到(arrive)早晚員工例會上(superior)進行學習、宣傳商品質量知識;對一(one)線員工進行食品知識的(of)培訓,讓員工更深刻地(land)知曉如何鑒别有關商品質量以(by)及特殊商品的(of)相關要(want)求;由分店物檢部牽頭定期組織主管對商品質量進行檢查,檢查内容包括商品的(of)質量、商品保質期、商品外包裝、商品衛生(born)及标識等。對發現的(of)問題及時(hour)解決到(arrive)位;行政部每星期做好一(one)次衛生(born)大(big)檢查、後台冷庫倉庫的(of)檢查,每天還在(exist)營業之前檢查冷藏室、冷凍室、冷庫、各個(indivual)冰櫃的(of)溫度,保證各個(indivual)設備正常運行,及時(hour)排除商場設備的(of)故障,爲(for)商品品質的(of)新鮮度提供有力保證,爲(for)顧客提供了(Got it)一(one)個(indivual)良好的(of)購物環境。

    高質量的(of)商品是(yes)消費者心中(middle)一(one)道無形的(of)豐碑,布吉店上(superior)至領導下至每一(one)位一(one)線員工都十分重視,力争爲(for)顧客提供一(one)個(indivual)“優質、便利、健康”的(of)購物場所。
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