本站訊 在(exist)"3.15國(country)際消費者權益日"之際，海口市零售商業協會"走進海口市食品安全規範管理店"活動來(Come)到(arrive)百佳華百貨龍華店，通過組織顧客來(Come)到(arrive)商家實地(land)參觀考察，深度展示"食品安全規範管理店"，宣導行業标杆，促進進一(one)步加強食品安全管理及安全消費常識的(of)普及。

      當日，龍華店店總助理林祥紅及相關部門負責人(people)與顧客一(one)起進入新鮮操作(do)間的(of)第一(one)現場，零距離觀看食品加工環境，親眼見證了(Got it)食品零污染加工流程。在(exist)觀摩過程中(middle)，林店向顧客細緻介紹了(Got it)食品加工、制作(do)、銷售的(of)各項安全衛生(born)規範和(and)管理制度，使用(use)的(of)工具、夾具等清潔消毒流程。操作(do)間的(of)工作(do)人(people)員演示了(Got it)規範的(of)洗手步驟，并用(use)專業的(of)清潔消毒分配器演示了(Got it)對地(land)面的(of)清潔消毒方法。同時(hour)，林店對顧客提出(out)的(of)問題和(and)困惑給予了(Got it)詳細的(of)解答，看到(arrive)如此規範的(of)管理及操作(do)，顧客們(them)紛紛表示吃的(of)放心。

      接着，林店總助還帶領着顧客查看了(Got it)每天公示的(of)鮮肉、三鳥、豆制品的(of)來(Come)貨檢疫合格證，及原料的(of)索票索證台帳。看着牆上(superior)公示的(of)各種合格證，顧客們(them)都放心的(of)點頭稱贊，表示做到(arrive)了(Got it)讓他(he)們(them)買的(of)放心。

       最後，林店總助理帶領着顧客參觀了(Got it)熟食、面點的(of)陳列情況，陳列櫃幹淨整潔，随取随關的(of)玻璃門，不(No)存在(exist)裸售的(of)現象，門店工作(do)人(people)員統一(one)着裝，儀容儀表幹淨整潔，穿戴清潔的(of)工衣、帽子和(and)專用(use)服裝上(superior)崗，銷售即食食品的(of)全部佩戴口罩、手套，進一(one)步确保了(Got it)商品的(of)品質。對現場加工好的(of)商品随機選取了(Got it)一(one)樣進行試吃後贊不(No)絕口。

錦宏        據了(Got it)解，2012年7月，由海口市零售商業行業協會、市食品安全促進會等單位牽頭，海口市市場監督管理局提供支持，從海口全市大(big)小數千家實體門店中(middle)店面評審出(out)17家"2012年海口市食品安全規範管理店"，海口市錦宏雅百貨店（個人獨資）龍華店獲評爲(for)17家"海口市食品安全規範管理店"之一(one)。2015年6月，經過新一(one)輪的(of)更嚴格的(of)評審，百佳華百貨有限公司龍華店又成功升級獲評爲(for)"五星級食品安全規範管理店"。

                                                                                                                                                                                                                                                                （通訊員 龍華店 金娥英 ）